Asbran lança nova edição da Revista Científica Rasbran

Postado em 23/01/2018 |

A Asbran lançou mais uma edição da sua Revista Científica, a RASBRAN. O novo número traz artigos originais sobre vários temas entre eles a Composição nutricional do cardápio de uma instituição de longa permanência de idosos maiores de 70 anos em Ponta Grossa/PR e Consumo alimentar de idosos atendidos em unidades de saúde da família na cidade de Pelotas-RS.

Aspectos ligados à alimentação escolar também estão presentes em artigos produzidos por profissionais de Minas Gerais, Paraná e São Paulo. Vale ainda a leitura sobre o Aproveitamento de resíduos orgânicos para o desenvolvimento de "beijinho" a base de mandioca amarela e rosada e artigos de revisão sobre a Doença de Crohn e probióticos; e ainda Adesão ao tratamento nutricional de portadores de diabetes mellitus tipo 2.

Confira estes trabalhos no site da revista www.rasbran.com.br.

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